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膳心連基金於2009年註冊為香港的慈善機構，我們的使命是要減少飢餓，協助受惠者建立自給自足的能力，並促進他們對食物營養的關注。
十多年間，工商業活動產生的廚餘一直增加，從2007年每天約850噸，至2019年每天約1,070噸。香港3個堆填區逐漸趨於飽和，廚餘問題愈見嚴重。
食物捐助商和合作夥伴都是膳心連的寶貴血脈。我們會根據伙伴機構的地點和需求來尋找和 配對捐助商，從而減少運送時間和確保食物新鮮。
我們的管治和營運團隊共同懷著「除飢困、展歡容」的目標，協力讓貧困者得溫飽，也同時減少食物浪費。
Food assistance for the vulner...
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